طريقة عمل البسكويت بالشيكولاتة والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البسكويت بالشيكولاتة والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الطحين مع النشا، الزبدة، السكر، البيضة، الملح والبكينج بودر للحصول على عجينة متماسكة ثم تضاف الشوكولا المفرومة مع بشرة البرتقال وتخلط جيداً.

  • 2

    تغطى العجينة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 3

    ترق العجينة بسماكة 3 مل ثم تقطع دوائر بواسطة كوب ثم ترص في صينية عليها ورق الخبز.

  • 4

    تخبز قطع البسكويت بفرن ساخن مسبقا على حرارة 175 درجة ولمدة 15 دقيقة.

  • 5

    يترك البسكويت حتى يبرد تماما ثم تذوب الشوكولا على حمام ساخن او بالميكروويف وتدهن على وجه البسكويت.

  • 6

    يترك البسكويت حتى يبرد وتتماسك الشوكولا ثم يقدم.