طريقة عمل البروكسل بالجبن الأزرق – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البروكسل بالجبن الأزرق – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى زيت الزيتون فى مقلاة قابلة للدخول الى الفرن على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى البروكسل فى طبقة واحدة ويطهى لمدة 3 : 6 دقائق او حتى يصبح ذهبى اللون من كل مكان .

  • 5

    انقلى المقلاة الى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يلين البروكسل قليلا ولكن يظل محتفظ بقرمشته .

  • 9

    بعد خروج البروكسل من الفرن وزعى عليه الصلصة الحارة والجبن الأزرق المفتت وقدميه على الفور .

  • 13

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 123 كالورى .