البرازق من المطبخ اللبناني
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل البرازق من المطبخ اللبناني خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
من الدقيق
-
سمسم
-
3 كوب
سمنة
-
2 كوب
من السكر
-
2 كوب
من الماء
-
0.75 كوب
ال حليب بودرة
-
ملعقة
من الخميرة
-
ملعقة
من المحلب
-
2 ملعقة
من القطر
-
2 ملعقة
زبدة سائلة
-
6
فق حلبي
(مجروش)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطي في وعاء الدقيق والسمنة والسكر والحليب والخميرة والحليب وضعى الماء وإخلطي كل المواد مع بعضها حتى تتشكل عندك عجينة متماسكة .
-
2
قطعي العجينة الى كرات صغيرة وتكبسيها بروؤس أصابعك .
-
3
وغلفي من جهة سمسم مخلوط بزبدة ومن جهة ثانية فستق حلبي مجروش .
-
4
وضعيها بالفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق .
-
5
ثم ترش بالقطر وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البرازق من المطبخ اللبناني؟
يستغرق تحضير البرازق من المطبخ اللبناني حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات البرازق من المطبخ اللبناني؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كيلو من الدقيق، سمسم، 3 أكواب سمنة، 2 كوب من السكر، 2 كوب من الماء، 3/4 الكوب حليب بودرة، ملعقة من الخميرة، ملعقة من المحلب، 2 ملعقة من القطر، 2 ملعقة زبدة سائلة، فستق حلبي مجروش.
لكم شخص تكفي وصفة البرازق من المطبخ اللبناني؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.