طريقة عمل البرازق من المطبخ اللبناني بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البرازق من المطبخ اللبناني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطي في وعاء الدقيق والسمنة والسكر والحليب والخميرة والحليب وضعى الماء وإخلطي كل المواد مع بعضها حتى تتشكل عندك عجينة متماسكة  .

  • 2

    قطعي العجينة الى كرات صغيرة وتكبسيها بروؤس أصابعك  .

  • 3

    وغلفي من جهة سمسم مخلوط بزبدة ومن جهة ثانية فستق حلبي مجروش .

  • 4

    وضعيها بالفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق .

  • 5

    ثم ترش بالقطر وتقدم .