البراونيز الصحي ... تعلمي أطيب الحلويات الصحية المحضرة منزلياً ، وقدمي لعائلتك البراونيز الشهي والطيب، جربيه اليوم وبألف صحة تعلمي أيضاً: تشيز كيك البراونيز
المقادير
- كوب دقيق (أسمر)
- 200 جم الشوكولا السوداء (مقطّعة إلى قطع صغيرة)
- 5 حبة البيض
- 0.33 كوب سكر (فركتوز)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- رشّة ملح
- 0.5 كوب الجوز (مجروش خشن)
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
-
2
ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
-
3
في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز لحوالي 4 دقائق.
-
4
أضيفي تدريجياً الشوكولاتة المذوّبة والزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
أضيفي الجوز على المزيج واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.
-
6
رشّي صينية غير لاصقة برذاذ الطبخ واسكبي فيها مزيج البراونيز.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقطّعيها إلى 18 قطعة متساوية ثمّ قدّميها باردة أو ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع البراونيز الصحية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع ما هي وصفة كعكك المفضلة الصحية.