البراونيز الأبيض

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

1,430 سعرة

بروتين

31.2 جم

دهون

102.3 جم

كربوهيدرات

169.2 جم

سكر

82.1 جم

ألياف

4.6 جم

ملح

1.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى الزبدة المذابة والسكر فى وعاء متوسط الحجم واخفقيهم معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي بشكل جيد .

2. 5

   أضيفي الملح والبيكنج صودا والطحين وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي مرة أخرى باستخدام ملعقة كبيرة .

3. 9

   اسكبى الخليط فى صينية مستطيلة مقاس 9 × 13 مبطنة بورق الفويل ومدهونة بالزيت وباستخدام ظهر ملعقة حاولى مساواة السطح .

4. 13

   اخبزى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تأخذ بالكاد اللون الذهبى .

5. 17

   أخرجى البراونيز من الفرن واتركيها لتبرد تماماً ثم أخرجيها من الصينية بمساعدة ورق الفويل وقطعيها وقدميها .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 22 يناير هو اليوم العالمى للبراونيز الأبيض .

أسئلة شائعة عن الوصفة