طريقة عمل البراونيز بصوص الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البراونيز بصوص الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة
- 1 كوب سكر أبيض
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 0.33 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
- 0.25 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
التغليف :
- 3 ملعقة طعام من الزبدة، خفيفة
- 3 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 ملعقة طعام من العسل
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 كوب سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
يتم تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
-
2
ثم ضعى قليل من الزبدة والدقيق في صينية مربعة 8 بوصة .
-
3
و يذوب 1/2 كوب من الزبدة في قدر كبير ثم ترفع عن النار .
-
4
ويقلب في السكر والبيض مع ملعقة من الفانيليا .
-
5
ويتم وضع الخليط المكون من 1/3 كوب الكاكاو، 1/2 كوب طحين ملح، ومسحوق الخبز في الصينية .
-
6
ثم تخبز في فرن محمى على حرارة لمدة 25 إلى 30 دقيقة فى مقلاة آخرى .
-
7
ثم قومى بعمل طبقة التغليف المكون من 3 ملاعق كبيرة زبدة خفيفة مع 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو والعسل و ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا والسكر البودرة كوب و يقلب حتى تصبح ناعمة .
-
8
ثم قومى بتغليف كعك البراونيز وهى لا تزال دافئة وتقدم .