طريقة عمل البراونيز بصوص الشيكولاتة

طريقة عمل البراونيز بصوص الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البراونيز بصوص الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب   زبدة
• 1 كوب   سكر أبيض
• 2   بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 0.33 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
• 0.25 ملعقة صغيرة   من الملح
• 0.25 ملعقة صغيرة   من مسحوق الخبز

التغليف :

• 3 ملعقة   طعام من الزبدة، خفيفة
• 3 ملعقة   طعام من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ملعقة طعام من العسل
• 1 ملعقة صغيرة   من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب  سكر بودرة

خطوات التحضير

• 1

  يتم تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

• 2

  ثم ضعى قليل من الزبدة والدقيق في صينية مربعة 8 بوصة .

• 3

  و يذوب 1/2 كوب من الزبدة في قدر كبير ثم ترفع عن النار .

• 4

  ويقلب في السكر والبيض مع ملعقة من الفانيليا .

• 5

  ويتم وضع الخليط المكون من 1/3 كوب الكاكاو، 1/2 كوب طحين ملح، ومسحوق الخبز في الصينية .

• 6

  ثم تخبز في فرن محمى على حرارة لمدة 25 إلى 30 دقيقة فى مقلاة آخرى .

• 7

  ثم قومى بعمل طبقة التغليف المكون من  3 ملاعق كبيرة زبدة خفيفة مع 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو والعسل و ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا والسكر البودرة كوب و يقلب حتى تصبح ناعمة .

• 8

  ثم قومى بتغليف كعك البراونيز وهى لا تزال دافئة وتقدم .