لبنة بالثوم والأعشاب
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لبنة بالثوم والأعشاب خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
350 جم
لبن زبادى قليل أو الدسم
(كامل)
-
2 فص
ثوم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.25 كوب
نعناع
(طازج)
-
0.25 كوب
أوراق البقدونس ال
(طازج)
-
2
بصل أخضر
-
430
4 طماطم مصفاة من مائها لمدة 30 دقيقة
-
0.33 كيس
1 خبز عربى الى مات
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صفى اللبن الزبادى من ماؤه باستخدام مصفاة مبطنة بمناشف ورقية ومثبتة على وعاء آخر ( اتركيه على هذا الوضع لعدة ساعات أو طوال الليل ) .
-
5
اطحنى الثوم فى مدق الهاون مع 1/2 معلقة صغيرة من الملح , كذلك قومى بفرم كلا من ( النعناع – البقدونس – البصل – الطماطم ) فرما ناعما .
-
9
اقطعى الخبز العربى الى مثلثات باستخدام مقص المطبخ ثم اخبزيه فى الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون .
-
13
ضعى فى طبق التقديم كلا من ( اللبن الزبادى – الثوم – الملح – الخضروات الورقية المفرومة – الطماطم ) وقلبي بشكل جيد جدا ثم قدمى اللبنة مع مثلثات الخبز المحمص .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال اللبن الزبادى باللبنة الجاهزة أو المنزلية , ويمكن استبدال النعناع الطازج بالمجفف , لا تنسى تزيين اللبنة بزيت الزيتون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لبنة بالثوم والأعشاب؟
يستغرق تحضير لبنة بالثوم والأعشاب حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات لبنة بالثوم والأعشاب؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 350 جرام لبن زبادى قليل أو كامل الدسم ، 2 فص ثوم ، ملح حسب الذوق ، 1/4 كوب نعناع طازج ، 1/4 كوب أوراق البقدونس الطازجة ، 2 بصل أخضر ، 4 طماطم مصفاة من مائها لمدة 30 دقيقة ، 1 كيس خبز عربى مقطع الى مثلثات.
لكم شخص تكفي وصفة لبنة بالثوم والأعشاب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.