لبنة بالثوم والأعشاب
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لبنة بالثوم والأعشاب خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
350 جم
لبن زبادى قليل أو الدسم
(كامل)
-
2 فص
ثوم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.25 كوب
نعناع
(طازج)
-
0.25 كوب
أوراق البقدونس ال
(طازج)
-
2
بصل أخضر
-
430
4 طماطم مصفاة من مائها لمدة 30 دقيقة
-
0.33 كيس
1 خبز عربى الى مات
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صفى اللبن الزبادى من ماؤه باستخدام مصفاة مبطنة بمناشف ورقية ومثبتة على وعاء آخر ( اتركيه على هذا الوضع لعدة ساعات أو طوال الليل ) .
-
5
اطحنى الثوم فى مدق الهاون مع 1/2 معلقة صغيرة من الملح , كذلك قومى بفرم كلا من ( النعناع – البقدونس – البصل – الطماطم ) فرما ناعما .
-
9
اقطعى الخبز العربى الى مثلثات باستخدام مقص المطبخ ثم اخبزيه فى الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون .
-
13
ضعى فى طبق التقديم كلا من ( اللبن الزبادى – الثوم – الملح – الخضروات الورقية المفرومة – الطماطم ) وقلبي بشكل جيد جدا ثم قدمى اللبنة مع مثلثات الخبز المحمص .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال اللبن الزبادى باللبنة الجاهزة أو المنزلية , ويمكن استبدال النعناع الطازج بالمجفف , لا تنسى تزيين اللبنة بزيت الزيتون .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لبنة بالثوم والأعشاب؟
يستغرق تحضير لبنة بالثوم والأعشاب حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات لبنة بالثوم والأعشاب؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 350 جرام لبن زبادى قليل أو كامل الدسم ، 2 فص ثوم ، ملح حسب الذوق ، 1/4 كوب نعناع طازج ، 1/4 كوب أوراق البقدونس الطازجة ، 2 بصل أخضر ، 4 طماطم مصفاة من مائها لمدة 30 دقيقة ، 1 كيس خبز عربى مقطع الى مثلثات.
لكم شخص تكفي وصفة لبنة بالثوم والأعشاب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.