طريقة عمل البلورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البلورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الكنافة قطع صغيرة جداً

  • 2

    في صينية الفرن ادهني الصينية بالقليل من السمن

  • 3

    ضعي طبقة من الكنافة في الصينية ثم اخلطي المكسرات مع السكر والقطر جيداً

  • 4

    وضعي خليط المكسرات على الكنافة وافردي المكسرات جيدا على جميع الجوانب

  • 5

    ضعي طبقة أخري من الكنافة أعلى المكسرات ووزعيها من جميع الجوانب واضغطي عليها جيداً بصينية أخري ثم اسقيها بالقليل من القطر " شيرة " ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق فقط وتقطع وتقدم باردة .