طريقة عمل البغرير المغربي يقدم معا العسل والزبدة مدابة لديد جدا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البغرير المغربي يقدم معا العسل والزبدة مدابة لديد جدا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كأس سميد
- 2 كأس دقيق ابيض
- 1 ملعقة . ص باكين باودر
- 1 ملعقة ص خميرة عادية
- 1 قبصة ملح
- 1 ملعقة سكر
- 4 كأس موية
- 1 فانيلا
خطوات التحضير
-
1
نخلط الكل معا موية
-
2
بعدين نحطه في الطحانة الكهربائية ونطحن
-
3
لين يتخلط زين
-
4
ويصير سائل
-
5
نخليه يخمر مدة ساعة او نص ساعة حسب الجو
-
6
بعدين ناخد مقلاة تكون من أنوع الي مايلصق
-
7
نخليه تسخن
-
8
وبعدين نبدأ نصب فيها العجين زي الدوائر
-
9
ادا خلصتي
-
10
ادهنيه
-
11
بالعسل والزبدة مدابة
-
12
والله لديد جربوها
-
13
بالصحة والعافية