طريقة عمل البف باستري بالبصل المكرمل والسوسيس

طريقة عمل البف باستري بالبصل المكرمل والسوسيس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البف باستري بالبصل المكرمل والسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 حبة بصل ابيض (مقطع شرائح)
• 1 عبوة بف باستري
• 6 حبة سوسيس او هوت دوج (مقطع شرائح)
• 0.25 كوب زيت زيتون
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل اسمر
• 1 رشّة زعتر (طازج)
• 1 كوب جبن تشيدر (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  يوضع زيت الزيتون مع البصل في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول للون الذهبي، ثم يتبل بالملح والفلفل ويوضع جانباً.

• 2

  ترق شرائح البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع مستطيلات صغيرة.

• 3

  ترص مستطيلات البف باستري في صينية مدهونة بالزبدة.

• 4

  يوزع البصل على البف باستري ثم توزع شرائح السوسيس يليها الجبن التشيدر.

• 5

  تخبز مربعات البف باستري في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول للون ذهبي.

• 6

  تتبل المقبلات بالملح والفلفل والزعتر الطازج وتقدم.