الباستا الايطالية بالصلصة الحمراء ... من المطبخ الإيطالي حضري أطيب الوصفات المميزة والمشهورة، جربي وصفات الباستا وقدميها بالصلصة الحمراء الشهية شاهدي:  باستا بالفقع بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    قومي بوضع الطماطم واهرسيها جيداً على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي كلاً من البصل والثوم وورقة الغار للطماطم وقلبي ببطء لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار على المزيج واتركيه لمدة 8 دقائق على نار هادئة.

  • 6

    أضيفي الريحان إلى المزيج وقلبي جيداً ثم اخلطيه بالباستا وقدميها.