الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي
173 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
هنا العديد من الوصفات التي يحتويها الباباغنوج أو البذنجان ، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد.فمل رأيكم بطبق البابا غنوج بالفلفل الأحمر المشوي.
المقادير
-
200 جم
باذنجان
(مقطع)
-
150 جم
فلفل أحمر حلو
(مقطع)
-
150 جم
طماطم
(مقطعة)
-
100 جم
بصل
(مقطع)
-
50 جم
جبنة كريمي
-
10 جم
بودرة ثوم
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
كمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
-
2
يوضع الباذنجان في قدر للشوي مع الطماطم والبصل والفلفل الأحمر، وبعض من قطرات زيت الزيتون والملح والفلفل.
-
3
يوضع القدر في الفرن إلى أن تذبل المكونات و يتم إخراج الخليط من الفرن ويخلط في خلاط الطعام مع جبنة الكريمي .
-
4
يصب الخليط في وعاء ويصبح جاهز و يضاف الملح و الفلفل حسب المذاق
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.