الأرز بالدجاج في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في قدر على النار، يوضع ٦ كوب ماء تقريبا، يضاف حبوب الهيل، القرفة  والملح مع الاكثار بكمية الملح بحيث تكون مرقة الدجاج مالحة قليلاً، عندما تغلي الماء يضاف الدجاج وتغطى القدر لمدة ٤٥ دقيقة.

2. 2

   في قدر بايركس له غطاء، توضع المستكة، يضاف الأرز وفوقه كوب بازلاء خضراء ثم يصف الدجاج ويرش عليه قرفة، تضاف مرقة الدجاج لكل كوب أرز ٢ كوب مرقة دجاج، تغطى القدر وتوضع بالفرن من نصف ساعة الى ٤٠ دقيقة.

3. 3

   ?تزين بالمكسرات على الطبق وتقدم ساخنة .

أسئلة شائعة عن الوصفة