لازانيا ... الوصفة الأصلية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لازانيا ... الوصفة الأصلية، طبق إيطالي مشهور مكون من شرائح المكرونة، المحشوة بطبقات من اللحم المفروم والطماطم، تعلميها على طريقتها الأصلية لوجبة غداء اليوم
المقادير
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
ريحان
(طازج ومفروم)
-
ملعقة صغيرة
أوريغانو
(مجفف)
-
ملعقة كبيرة
السكر البني
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
علبة
طماطم
(مهروسة)
-
4 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
12 شريحة
عجينة اللازانيا
-
2 حبة
البيض
(مخفوق)
-
2 كوب
جبن الريكوتا
-
0.5 كوب
جبن البارميزان
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح لون اللحم بني.
-
2
?أضيفي الثوم والبصل وقلبي.
-
3
?أضيفي الريحان الطازج المفروم، والأوريغانو، والسكر البني، الملح، والطماطم المهروسة، ومعجون الطماطم، واتركي المزيج على النار حتى تتسبك الطماطم مع اللحم لمدة 30 دقيقة.
-
4
?سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
-
5
?اسلقي اللازانيا في ماء مملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها وضعيها جانباً.
-
6
?اخلطي البيض المخفوق والجبن الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس
-
7
?ضعي طبقة من اللازانيا المسلوقة في طبق الفرن ووزعي نصف كمية خليط جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور.
-
8
?وزعي ثلث كمية صوص الطماطم مع اللحم المفروم ووزعي رشة جبن بارميزان.
-
9
9. ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ثم خليط الجبن الريكوتا وباقي كمية جبن الموزاريلا وصوص الطماطم مع اللحم وباقي كمية الجبن البارميزان المبشور.
-
10
10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة.
-
11
1أخرجي الطبق من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع اللازانيا بالطريقة الأصلية. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. تأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لازانيا ... الوصفة الأصلية؟
يستغرق تحضير لازانيا ... الوصفة الأصلية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات لازانيا ... الوصفة الأصلية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لحم مفروم، الثوم، البصل، ريحان، أوريغانو، السكر البني، ملح، طماطم، معجون الطماطم، عجينة اللازانيا، البيض، جبن الريكوتا، جبن البارميزان، بقدونس، جبن موزاريلا.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا ... الوصفة الأصلية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة
معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم
2026-07-08
طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار
مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة باللحمة والبشاميل وجبة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار فهي مكونة من طبقات المعكرونة واللحمة والبشاميل الرائعة ولها نكهة مميزة تجمع صوص اللحمة الأحمر مع البشاميل الأبيض تقدم على الغداء أو العشاء ويمكن إضافة الجبنة على وجهها حسب الرغبة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.