طريقة عمل لازانيا الكوسا – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الكوسا – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة على درة حرارة متوسطة ثم ضعى الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة , ثم أضيفي الكوسا المبشورة والملح والفلفل الاسود وتطهى حتى تصبح طرية حوالى 4 : 5 دقائق .

  • 5

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الكوسا – الجبن الريكوتا – الجبن البارميزان – البيضة – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبيهم معا .

  • 9

    ضعى شريحة اللازانيا على سطح مستوى ثم وزعى على سطحها حوالى 1/3 كوب من خليط الكوسا والجبن , لفى شريحة اللازانيا باحكام .

  • 13

    ضعى شرائح اللازانيا فى صينية ( بحيث تكون نهايتها الى أسفل ) مع مراعاة وضع فى قاع الصينية كوب من صلصة المارينارا .

  • 17

    وزعى ما تبقى من صلصة المارينارا فوق اللازانيا المحشية مع ملعقة كبيرة من الجبن الموتزريلا لكلا منهما .

  • 21

    ضعى صينية اللازانيا فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة لمدة 40 دقيقة .

  • 25

    زينى اللازانيا بالريحان الطازج وتناوليها فورا وهى ساخنة .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 240 كالورى لكل رول من اللازانيا .