طريقة عمل لازانيا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 680 جم صلصة مارينارا (صلصة المكرونة بالريحان والثوم)
- 12 شريحة مكرونة لازانيا
- 421 جم جبن ريكوتا
- 2 كوب دجاج مشوي و (مفروم)
- 4 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب بقسماط
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في طبق خبز مدهون بقليل من الزيت، وزعي 1 كوب صلصة مارينارا في قاعدة الصينية ثم رصي شرائح اللازانيا وطبقة من ثلث كمية الريكوتا، وطبقة من ثلث كمية الدجاج ثم وزعي 1 كوب جبن موتزاريلا و1 كوب صلصة مارينارا.
-
5
كرري ذلك مع طبقتين إضافيتين، ثم طبقة أخيرة من اللازانيا والصلصة والجبن.
-
9
غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة، في هذا الوقت أذيبي الزبدة في الميكروويف ثم أضيفي لها البقسماط وجبن البارميزان وقلبي، أزيلي الصينية من الفرن ووزعي المزيج السابق على سطح الصينية ثم ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن (مكشوفة) لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يذوب البارميزان.
-
13
انتظري لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.