لازانيا بالجبن على البخار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي كلا من ( جبن الريكوتا، البيض، الثوم، التوابل، الريحان، الملح والفلفل ) .

2. 5

   امزجي المكونات بشكل جيد ثم أضيفي البقدونس وجبن البارميزان .

3. 13

   رصي طبقة من شرائح اللازانيا .

4. 17

   افردي نصف الكمية من خليط الجبن .

5. 21

   رشي القليل من مبشور جبن الموزاريلا .

6. 25

   كرري ذلك مرة أخرى وغطي سطح الوعاء بطبقة من اللازانيا وصلصة المكرونة .

7. 37

   رشي الكمية المتبقية من جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على سطح الوعاء .

8. 41

   رشي المزيد من البقدونس، وغطي الوعاء مرة أخرى لمدة 20 – 30 دقيقة .

9. 45

   اتركي اللازانيا بالجبن تبرد لبضع دقائق قبل التقطيع .

10. 53

    ملحوظة : يمكنكِ تسوية اللازانيا في صينية خبز بايركس في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ولكن قومي بسلق شرائح اللازانيا أولاً أو نقعها في ماء مغلي لمدة 10 دقائق .