لاتيه القرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى قدر متوسط الحجم ضهى كلا من ( الحليب – هريس القرع – السكر – التوابل ) وارفعيهم على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الحليب ولكن لا يغلى .

2. 5

   اخفقي بمضرب سلك بسرعة أو باستخدام الخلاط الكهربائى لمدة 30 ثانية أو حتى تظهر رغوة الحليب .

3. 9

   اقسمى 1/2 كوب الاسبريسو على 2 كوب كبير ثم صبى عليهما خليط القرع بالحليب الرغوى .

4. 17

   يمكن تزيين المشروب بالقرفة أو بالقشدة المخفوقة .

5. 21

   يقدم هذا المشروب في فصل الشتاء بشكل خاص لأنه من المشروبات التى تجعل الانسان يشعر بالدفء .