طريقة عمل لاتيه القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لاتيه القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

7 قليل من : القرفة – الزنجبيل – جوزة الطيب – ال بهارات

خطوات التحضير

  • 1

    فى قدر متوسط الحجم ضهى كلا من ( الحليب – هريس القرع – السكر – التوابل ) وارفعيهم على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الحليب ولكن لا يغلى .

  • 5

    اخفقي بمضرب سلك بسرعة أو باستخدام الخلاط الكهربائى لمدة 30 ثانية أو حتى تظهر رغوة الحليب .

  • 9

    اقسمى 1/2 كوب الاسبريسو على 2 كوب كبير ثم صبى عليهما خليط القرع بالحليب الرغوى .

  • 17

    يمكن تزيين المشروب بالقرفة أو بالقشدة المخفوقة .

  • 21

    يقدم هذا المشروب في فصل الشتاء بشكل خاص لأنه من المشروبات التى تجعل الانسان يشعر بالدفء .