الاسباجتي بالبسلة و الفلفل المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع السباجيتي في وعاء وتضاف البازلاء والفلفل والطماطم المجففة.

2. 2

   يُخفق البيض مع الخردل ويضاف الحليب ويُخفق جيدًا.

3. 3

   تذاب الزبدة في قالب ذات قاعدة سميكة وتوضع نصف كمية سباجيتي في القاع، ثم يضاف نصف كمية خليط البيض ونصف كمية الجبنة.

4. 4

   يوضع النصف الآخر من سباجيتي مع البيض والجبنة.

5. 5

   يسخن القالب فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق إلى أن يكتسب القاع لونًا ذهبيًا ويتماسك، ثم يُنقل تحت مشواة الفرن لمدة 8 دقائق حتى ينضج النصف العلوي

6. 6

   يُترك الخليط ليبرد في القالب لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

أسئلة شائعة عن الوصفة