طريقة عمل آلا كييف بصلصة الليمون

طريقة عمل آلا كييف بصلصة الليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آلا كييف بصلصة الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 باكيت عبوة دجاج
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.25 كوب عصير ليمون (طازج)
• 1 ملعقة صغيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 مكعب مرق الدجاج
• 0.5 كوب ماء
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  اقلي قطع دجاج كييف في زيت ساخن، احتفظي بها دافئة.

• 2

  سخني الزبدة في مقلاة ، اذيبي النشا في عصير الليمون ثم اضيفيه الى الزبدة، أضيفي السكر ، الخل، مكعب المرق والماء مع استمرار التقليب الى تختلط المكونات مع بعضها.

• 3

  اتركي الصلصة على نار هادئة 2 - 3 دقيقة الى ان تصبح سميكة .

• 4

  اضيفي البقدونس ثم وزعي الصلصة فوق قطع دجاج كييف.