طريقة عمل كينوا مع الخضار – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كينوا مع الخضار – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

ملح لصلصة الفلفل الأحمر:

0.25 كوب كزبرة للخضار:

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، ضعي الكينوا والماء في قدر طهي على نار منخفضة الحرارة حتى يصل إلى الغليان ثم غطي الوعاء لمدة 15 دقيقة ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً مغطى لمدة 5 دقائق.

  • 5

    في مقلاة طهي غير لاصقة، أضيفي زيت جوز الهند والكينوا، قلبي لبضع دقائق ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم وقليل من الملح حسب الذوق.

  • 9

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي جميع مكونات صلصة الفلفل.

  • 17

    في بولة التقديم، ضعي الكينوا ثم أضيفي الخضراوات حسب الذوق، وزعي الصلصة على سطح الطبق وزينيه بأوراق النعناع الطازجة.

  • 21

    تناولي وجبة الكينوا بالخضار كوجبة رئيسية صحية ونباتية.