كينوا بالحمص والطحينة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كينوا بالحمص والطحينة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 حمص
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
– 1 صوص الشواء المدخن
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة لصوص الطحينة بالليمون:
-
0.25 كوب
طحينة
-
0.5 كوب
– 4/3 ماء
-
34 ملعقة كبيرة
3 – 4 عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
- ملح وفلفل لوجبة الكينوا بالحمص والطحينة:
-
كينوا مطبوخة
-
أفوكادو أو لوز
-
صوص الطحينة بالليمون
-
حمص مدخن
-
خضار سوتيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحمص: المكونات المستخدمة.
-
5
امزجي جميع المقادير في وعاء كبير.
-
9
افردي الحمص في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة وقلبي في منتصف المدة.
-
13
لتحضير صوص الطحينة: المكونات المستخدمة.
-
17
ضعي جميع المقادير في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح صوص ناعماً.
-
21
لتحضير وجبة الكينوا: في طبق التقديم ضعي الكينوا والحمص ونصف حبة من الأفوكادو والجزر والجرجير ثم رشي السمسم أو حبة البركة ووزعي صوص الطحينة على سطح الطبق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كينوا بالحمص والطحينة؟
يستغرق تحضير كينوا بالحمص والطحينة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كينوا بالحمص والطحينة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 2/1 1 كوب حمص مسلوق ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2/1 – 1 ملعقة كبيرة صوص الشواء المدخن ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار ، 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة لصوص الطحينة بالليمون: ، 4/1 كوب طحينة ، 2/1 – 4/3 كوب ماء ، 3 – 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، ملح وفلفل حسب الذوق لوجبة الكينوا بالحمص والطحينة: ، كينوا مطبوخة ، أفوكادو أو لوز ، صوص الطحينة بالليمون ، حمص مدخن ، خضار سوتيه.
لكم شخص تكفي وصفة كينوا بالحمص والطحينة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.