طريقة عمل كيكه البيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكه البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    ضعي الببروني في الميكروويف لمدة 90 ثانية ، ثم انقليه إلى ورق المطبخ لينشف من الدهن .

  • 6

    اخلطي زيت الزيتون و الزيت الناتج من الببروني في وعاء ، وجبن البارميزان والزعتر في وعاء آخر .

  • 10

    احضري صينية الكيك وادهنيها بواسطة ( فرشاة الطبخ ) بخليط الزيت .

  • 14

    افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ( 9 × 18 ) على سطح مرشوش بقليل من الطحين ، وضعي صف من جبن البارميزان ثم فوقه صف من شرائح الببروني وجبن الموتزاريلا ، كما هو بالصورة .

  • 18

    لفي البيتزا بشكل رول ،واحرصي أن لا يخرج حشو البيتزا عن الرول ، ثم قومي بغلق الحواف .

  • 22

    بإستخدام سكين حاد أو أداة تقطيع البيتزا ، قومي بتقطيع رول البيتزا إلى قطع ، كما هو بالصورة .

  • 26

    ضعي لفائف البيتزا بشكل عشوائي في صينية الخبز ثم ادهنيها مرة أخرى بخليط الزيت .

  • 30

    قومي بتغطية الصينية بكيس بلاستيكي لمدة 30 دقيقة حتى ترتفع ، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة .

  • 34

    انقليها على رف التبريد الشبكي لمدة 10 دقائق .

  • 38

    اقلبي صينية البيتزا على طبق التقديم وزينيه بقليل من جبن البارميزان على سطح البيتزا .

  • 42

    تناوليها ساخنة بجانب صلصة الباربكيو .