كيك الشوكولاتة بالكرز .. كيك الشوكولاتة من أفضل أنواع الحلويات الغربية والمفضلة لدى الجميع، طعمه لذيذ وطيب، حضريه بالخطوات السريعة والبسيطة، وزينيه بالكرز الطيب واللذيذ
المقادير
- للتغليفة
- كوب الشوكولاتة (مفرومة)
- كوب كريمة (سائلة)
- 110 جم الشوكولاتة (داكنة ومفرومة)
- 0.75 ال كوب الزبدة (مفرومة)
- 2 كوب سكر
- 2 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب رقائق الشوكولاته
- كوب حشوة الكرز
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
?جهزي صينية مستطيلة مقاس 13 * 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?ذوبي الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في حمام مائي أو بالمايكرويف حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
4
أضيفي السكر والفانيلا لخليط الشوكولاتة والزبدة واخلطي.
-
5
أضيفي البيض وحركي ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
6
?صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
7
?ازيلي الصينية من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.
-
8
?ضعي الكريمة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة وحركي حتى تذوب.
-
9
9. صبي تغليفة الشوكولاتة فوق الكيك ووزعي حشوة الكرز وقدميها باردة.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة شوكولاتة الكرز. إذا جربته، فتأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول عملية صنع الكعك، فتأكد من طرحها علينا وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة عليها.