كيكة اسفنجية سريعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه فاتحاً.

2. 2

   أضيفي الزيت والسكر واخفقي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح المزيج هشاً.

3. 3

   انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء. 

4. 4

   اخلطي اللبن الزبادي مع الحليب.

5. 5

   اضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع مزيج الحليب لخليط البيض والزيت والسكر مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.

6. 6

   ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.

7. 7

   صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. 8

   ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.

9. 9

   ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة وفواكة طازجة حسب الرغبة.

أسئلة شائعة عن الوصفة