كيك نيويورك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( 2/1 1 كوب طحين، سكر، بكينج بودر، الملح ) .

2. 5

   في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والزيت والفانيليا، ثم أضيفي الخليط السائل إلى خليط الطحين، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

3. 13

   في وعاء آخر، اخلطي كلا من ( 2/1 2 كوب طحين، السكر البني، القرفة ) .

4. 21

   رشي الفتات بالتساوي على سطح العجين .

5. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .

6. 29

   اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً ثم رشي السكر البودرة على سطحها .

7. 33

   قطعي الكيك إلى مربعات صغيرة .

8. 37

   قدميها فوراً مع موكا الشوكولاتة البيضاء .