كيكة الزبادي بالسميد بدون بيض .. بأسهل خطوات عمل قدمي على سفرة حلويات رمضان 2020 أطيب الكيكات بدون بيض، جربي الكيك اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق تعلمي: بسبوسة بالزبادي والجوز
المقادير
- كوب دقيق (منخل)
- كوب لبن زبادي
- كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- كوب سميد (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي القليل من الدقيق في قالب كيك.
-
2
اخفقي اللبن الزبادي ثمّ أضيفي السكر واخفقي من جديد.
-
3
أضيفي بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر واخفقي لخمس دقائق إضافية.
-
4
أضيفي خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ الدقيق والسميد واخلطي المكونات جيّداً.
-
5
اسكبي العجينة في قالب الكيك المحضّر.
-
6
اخبزي الكيك في الفرن لمدّة 30 دقيقة.
إذا كنت تبحث عن وصفة كعكة السميد بدون بيض، فهذه هي الطريقة المثالية! إنه خفيف ورقيق وله فتات رقيقة. بالإضافة إلى ذلك، من السهل جدًا صنعه ولا يتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة.