كيك التفاح والموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الطحين والبكينج صودا في وعاء كبير.

2. 5

   اهرسي الموز ثم أضيفي البيض والسكر والسكر البني والفانيليا والزبادي، اخفقي بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.

3. 9

   قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات صغيرة وافرمي الجوز.

4. 13

   أضيفي التفاح والجوز إلى الخليط السابق وقلبي.

5. 17

   أضيفي الخليط السائل إلى خليط الطحين وقلبي.

6. 21

   صبي الخليط في صينية خبز مقياس (9 × 13) مدهونة بقليل من الزيت.

7. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

8. 29

   اخرجي الصينية وضعيها في درجة حرارة الغرفة ثم قطعي الكيك إلى مربعات وضعيه على رف التبريد الشبكي ثم اتركي الكيك ليبرد تماماً.