كيكة التفاح الروسية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشري التفاح وأزيلي البذور.

2. 9

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ويتضاعف حجمه.

3. 13

   أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق ( اخفقي الطحين باستخدام ملعقة من السيليكون وببطء من أسفل إلى اعلى ).

4. 17

   ادهني صينية خبز مقياس 9 بوصة بالزبدة.

5. 21

   وزعي التفاح في قاعدة الصينية.

6. 25

   صبي خليط الكيك بحيث أن يغطي التفاح (قومي بهز الصينية حتى تتغلف قطع التفاح بخليط الكيك ).

7. 29

   ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

8. 37

   قطعي الكيك إلى مثلثات وقدميه مع الشاي الساخن.