كيك الشوكولاتة بالزنجبيل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالزنجبيل خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة
-
0.5 كوب
عسل
-
0.75 كوب
سكر بني داكن
-
1 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
0.25 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
2 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
0.5 كوب
مسحوق الكاكاو، غير محلى
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
- 0.75 كوب رقائق الشوكولاتة للصوص الأبيض :
-
1 كوب
سكر ، منخول
(ناعم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
4 كريمة سائلة
-
0.25 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء طهي متوسط الحجم، اخفقي الزبدة مع العسل والسكر البني و4/1 كوب ماء على نار منخفضة الحرارة، اخفقي المكونات حتى تذوب الزبدة ثم صبي الخليط في وعاء كبير واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق، ثم أضيفي البيض والحليب إلى الخليط السابق واخفقي مرة أخرى.
-
5
اخلطي الطحين ومسحوق الكاكاو والبكينج صودا والملح والزنجبيل المطحون والقرفة وجوزة الطيب في وعاء كبير، ثم أضيفي الخليط إلى العسل تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي باستخدام ملعقة خشبية.
-
9
اسكبي الخليط في صينية الكيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقائق أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
13
اتركي الكيك في الصينية حتى تبرد تماماً ثم اقلبيها على رف التبريد الشبكي.
-
17
اخفقي السكر الناعم مع الكريمة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً، صبي الصوص على سطح الكيك.
-
21
ضعي الكيك في طبق التقديم وقطعيها إلى شرائح سميكة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك الشوكولاتة بالزنجبيل؟
يستغرق تحضير كيك الشوكولاتة بالزنجبيل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كيك الشوكولاتة بالزنجبيل؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2/1 كوب زبدة غير مملحة ، 2/1 كوب عسل ، 4/3 كوب سكر بني داكن ، 1 كوب طحين لجميع الأغراض ، 4/1 كوب حليب كامل الدسم ، 2 حبة بيض، كبيرة الحجم ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/3 ملعقة صغيرة بكينج صودا ، 2/1 كوب مسحوق الكاكاو، غير محلى ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس ، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، 4/3 كوب رقائق الشوكولاتة للصوص الأبيض : ، 1 كوب سكر ناعم، منخول ، 2/1 4 ملعقة كبيرة كريمة سائلة ، 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك الشوكولاتة بالزنجبيل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.