تعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير كيك المشمش المجفف بطريقة سهلة ومذاق ولا أروع.
المقادير
- - 1/4 كوب مشمش مجفف
- - كوب سكر
- - 4 بيضات
- - 3اكواب دقيق
- - كوب حليب
- - فانيليا
- - 1/2 كوب سمن
- - بيكنج باودر
خطوات التحضير
-
1
?ضعي في معد الطعام البيض والفانيليا ويخفق ثم بعدها ضعي السمن والسكر والحليب واخفقيها مرة أخرى.
-
2
ثم في وعاء ضعي البيكنج باودر والدقيق ثم ضعي المشمش المجفف ويكون مقطع قطع وسط وقلبيهم معا وانزلي بالخليط المعد مسبقاً في الخلاط عليهم وقلبي حتى تتجانس كل المكونات
-
3
?ثم حضري قالب أو صينية مدهونة ومرشوشة دقيق وضعي خليط الكيك وضعية في الفرن ساخن من قبل حتى النضج.
-
4
?ثم اخرجية من الفرن حتي تبرد تماماً ثم تقطع وتقدم
