تعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير كيك المشمش المجفف بطريقة سهلة ومذاق ولا أروع.

المقادير

  • - 1/4 كوب مشمش مجفف
  • - كوب سكر
  • - 4 بيضات
  • - 3اكواب دقيق
  • - كوب حليب
  • - فانيليا
  • - 1/2 كوب سمن
  • - بيكنج باودر

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي في معد الطعام البيض والفانيليا ويخفق ثم بعدها ضعي السمن والسكر والحليب واخفقيها مرة أخرى.

  • 2

    ثم في وعاء ضعي البيكنج باودر والدقيق ثم ضعي المشمش المجفف ويكون مقطع قطع وسط وقلبيهم معا وانزلي بالخليط المعد مسبقاً في الخلاط عليهم وقلبي حتى تتجانس كل المكونات

  • 3

    ?ثم حضري قالب أو صينية مدهونة ومرشوشة دقيق وضعي خليط الكيك وضعية في الفرن ساخن من قبل حتى النضج.

  • 4

    ?ثم اخرجية من الفرن حتي تبرد تماماً ثم تقطع وتقدم