كيكة الموز – وصفات اقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة، اخلطي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً وضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

2. 5

   في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي الزبدة مع السكر.

3. 9

   اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعماً.

4. 13

   أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.

5. 17

   أضيفي نصف خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

6. 21

   أضيفي الساور كريم وقلبي.

7. 25

   ثم أضيفي الكمية المتبقية من الطحين وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.

8. 33

   أضيفي الموز المهروس إلى خليط الكيك وحركي جيداً.

9. 37

   صبي خليط الكيك في صينية الكيك مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين.

10. 41

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف ثم اتركي الكيك ليبرد تماماً.

11. 45

    قطعي الكيكة إلى قطع صغيرة الحجم وقدميها لضيوفك مع فنجان شاي ساخن.