طريقة عمل كيك الكريسماس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب سكر بني
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب عسل
- 1 حبة بيض
- 0.33 كوب 1 طحين
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- صوص السكر أو كريمة الزبدة (أبيض، أخضر، أحمر)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي السكر البني والزبدة بشكل جيد.
-
5
أضيفي البيض والحليب والعسل واخفقي.
-
9
اخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر ثم أضيفي الخليط تدريجياً إلى المكونات الرطبة واخفقي.
-
13
صبي خليط الكيك في قالب كيك الكريسماس مدهون بقليل من الزبدة ومرشوش بالطحين.
-
17
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة، ثم اخرجي الكيك واتركيه ليبرد تماماً قبل تقطيعة.
-
21
يمكنكِ تحديد زخرفة قالب الكيك باستخدام صوص السكر الأبيض والأحمر والأخضر.