كيك القرفة بالزنجبيل .. احتفلي بضيوفك بتقديم أطيب الحلويات الغربية على سفرتك، قدمي أشهى الحلويات بالقرفة من الكيكات المميزة واللذيذة
المقادير
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب الزبدة (طرية)
- 1 حبة البيض (مخفوق)
- كوب دبس التمر
- 2 كوب طحين (منخل)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب ماء ساخن
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
-
4
أضيفي البيضة والدبس واخفقي.
-
5
اخلطي الطحين مع القرفة والبيكنج صودا والملح والزنجبيل في وعاء.
-
6
أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض والدبس واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
7
صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
-
9
9. قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
وهناك لديك! كيكة الزنجبيل بالقرفة لذيذة وسهلة التحضير. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!