كيك القرع
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك القرع خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
زبدة مملحة
-
2 كوب
هريس القرع أو اليقطين
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.75 كوب
ماء مغلى
-
2 كوب
طحين
-
2 كوب
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
لبن
-
2
بيضة
-
2 ملعقة صغيرة
صودا الخبز
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2 كوب
جبن كريمي
-
0.5 كوب
زبدة
-
1 كيلو
سكر بودرة منخول
-
رشّة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
حليب أو أكثر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن علي درجة حرارة 375 ثم في قدر متوسط الحجم أذيبي الزبدة .
-
5
أضيفي عليها القرع المهروس والقرفة وقلبي جيدا .
-
9
زودي الماء المغلي حتي يصبح المزيد لين وسلس ثم اتركيه جانبا .
-
13
سوف تكون بهذا الشكل .
-
17
اخفقي اللبن والبيض وصودا الخبز والفانليا وتوضع جانبا .
-
21
في وعاء كبير اخلطى الطحين والسكر والملح وأضيفي عليه خليط القرع وقلبي جيدا .
-
26
أضيفي خليط اللبن عليهم وحركي جيدا .
-
30
سوف تكون بهذا الشكل .
-
34
تخبز لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد .
-
38
في محضر الطعام الجبن الكريمي والسكر والزبدة والملح .
-
42
نضيف اللبن بالتدريج يجب أن تكون سميكة نوعا ما وفي نفس الوقت تفرد بسهولة .
-
46
نغطي سطح الكيك بطبقة رقيقة من خليط الجبن .
-
50
تقطع الي مربعات وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك القرع؟
يستغرق تحضير كيك القرع حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات كيك القرع؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 كوب زبدة مملحة ، 2 كوب هريس القرع أو اليقطين ، 2 معلقة صغيرة قرفة ، 3/4 كوب ماء مغلى ، 2 كوب طحين ، 2 كوب سكر ، 1/4 معلقة صغيرة ملح ، 1/2 كوب لبن ، 2 بيضة ، 2 معلقة صغيرة صودا الخبز ، 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة ، 2 كوب جبن كريمي ، 1/2 كوب زبدة ، 1 كيلو سكر بودرة منخول ، رشة ملح ، 2 معلقة كبيرة حليب أو أكثر حسب الحاجة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك القرع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.