كيكة الجزر والجوز

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

965 سعرة

بروتين

35.5 جم

دهون

42.9 جم

كربوهيدرات

340.1 جم

سكر

191.1 جم

ألياف

28.7 جم

ملح

2.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 5

   في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( الطحين، بيكربونات الصودا، بكينج بودر، الملح ) .

2. 9

   قومي بتشكيل حفرة في منتصف الوعاء، باستخدام ملعقة الطعام .

3. 17

   اخفقي المكونات الجافة مع المكونات السائلة على سرعة عالية لمدة دقيقتين .

4. 21

   ثم أضيفي الزبيب والجوز المفروم ومبشور الجزر والقرفة، حركي المكونات حتى تمتزج تماماً .

5. 25

   صبي خليط الكيك في القالب المدهون بالزبدة .

6. 29

   ضعي قالب الكيك في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 300 درجة فهرنهايت = 150 درجة مئوية لمدة 1 ساعة أو ساعة وربع ( على الرف الشبكي ) .

7. 33

   اخرجي الكيكة من الفرن وتأكدي من نضجها، باستخدام المسواك الخشبي، ثم اتركيها لتبرد مدة 15 دقيقة .

8. 37

   اقلبي الكيك في طبق التقديم ثم قطعيها إلى شرائح .

9. 45

   جربي كيكة الموز .

أسئلة شائعة عن الوصفة