كيك الجزر الرطب
وقت التحضير
26 دقيقة
وقت الطهي
80 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك الجزر الرطب خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
12 ملعقة كبيرة
1 كوب + 2 من الطحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
من مسحوق الزنجبيل أو جوزة الطيب أو كلاهما
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.25 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 جم
حبة جزر متوسطة الح
(مبشور)
-
1
بشر برتقالة
( اختيارى )
-
0.5 كوب
سكر بنى داكن
-
0.5 كوب
زيت نباتى
-
2 حبة
بيض
-
0.5 كوب
جوز
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زبيب
- مقادير الكريم تشيز :-
-
0.33 ملعقة كبيرة
كوب + 1 من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة
-
1 كوب
سكر بودرة
-
0.5 ملعقة كبيرة
كوب + 2 من الجبن الكريمى
-
1
بشر ليمونة
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم ( الطحين – البيكنج صودا – الملح – البيكنج بودر – البهارات – القرفة ) وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى .
-
5
ضعى فى وعاء آخر السكر البنى مع الزيت النباتى وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا تماماً ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة ثم أضيفي الجزر المبشور والجوز المفروم وبشر البرتقال فى حال استخدامهوقلبي المكونات معاً بالمضرب اليدوى .
-
9
أضيفي خليط الجزر إلى خليط الطحين وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .
-
13
اسكبى الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة والطحين من القاعدة والجوانب مع مساواة السطح .
-
17
إخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 340 فهرنهايت ( 170 درجة مئوية ) لمدة 45 : 55 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف .
-
21
فى هذا الوقت قومى بتحضير الكريم تشيز عن طريق خفق جميع مكوناتها معاً حتى تتجانس وتصبح ناعمة ( الزبدة – السكر – الجبن – بشر الليمون ) ثم وزعيه بالكامل على سطح الكيك البارد وقطعيه وقدميه .
-
25
بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك الجزر الرطب؟
يستغرق تحضير كيك الجزر الرطب حوالي 80 دقيقة.
ما هي مكونات كيك الجزر الرطب؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة من الطحين ، ½ ملعقة صغيرة قرفة ، ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو جوزة الطيب أو كلاهما ، ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، 1 حبة جزر متوسطة الحجم مبشورة ، 1 بشر برتقالة ( اختيارى ) ، ½ كوب سكر بنى داكن ، ½ كوب زيت نباتى ، 2 حبة بيض ، ½ كوب جوز مفروم ، 2 ملعقة كبيرة زبيب ، مقادير الكريم تشيز :- ، 1/3 كوب + 1 ملعقة كبيرة من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة ، 1 كوب سكر بودرة ، ½ كوب + 2 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمى ، 1 بشر ليمونة ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة كيك الجزر الرطب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.