طريقة عمل كيك الجزر بالموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجزر بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ندهن الصينية زبدة

  • 2

    نخلط المقادير الطحين والبكينج بودر القرفة والملح ثم نضيف الجوز المقطع ونتركه جانباً

  • 3

    ونخلط التمر المقطع مع الزبدة ونخفق البيض مع اللبن ونتركه جانباً

  • 4

    بوعاء أخر نخلط الجزر والموز ثم نسكبه على الزبدة والتمر

  • 5

    نضيف خليط البيض واللبن ونخلطهم جيداًَ ثم نضيف خليط الطحين إليه ونستمر بالخلط إلى أن يختفي الطحين

  • 6

    نسكبه بصينية الخبز وندخله الفرن إلى أن يخبز

  • 7

    أثناء الخبز نحضر طبقة التغليف وذلك بتسخين السكر البودرة على مقلاة ومن ثم نضيف الجبنة ونخلطهم جيداً ومن ثم نتركه جانباً إلى أن يبرد ونغلف الكيك به