كيك الجزر بالموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ندهن الصينية زبدة

2. 2

   نخلط المقادير الطحين والبكينج بودر القرفة والملح ثم نضيف الجوز المقطع ونتركه جانباً

3. 3

   ونخلط التمر المقطع مع الزبدة ونخفق البيض مع اللبن ونتركه جانباً

4. 4

   بوعاء أخر نخلط الجزر والموز ثم نسكبه على الزبدة والتمر

5. 5

   نضيف خليط البيض واللبن ونخلطهم جيداًَ ثم نضيف خليط الطحين إليه ونستمر بالخلط إلى أن يختفي الطحين

6. 6

   نسكبه بصينية الخبز وندخله الفرن إلى أن يخبز

7. 7

   أثناء الخبز نحضر طبقة التغليف وذلك بتسخين السكر البودرة على مقلاة ومن ثم نضيف الجبنة ونخلطهم جيداً ومن ثم نتركه جانباً إلى أن يبرد ونغلف الكيك به