كيك الجينواز

كيك الجينواز

118 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

كيك الجينواز أو الكيك الإسفنجي .يعتبر الأساس للعديد من الجاتوهات المختلفة، والجينواز هو النوع المحبّب لدى أغلبية الناس وبخاصّةً لدى الأطفال، نظراً لهشاشته وخفّته وطعمه المميّز وسهولة هضمه.وفيما يلي طريقة إعداد كيك الجينواز.

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية
170 سعرة
بروتين
8.5 جم
دهون
4.6 جم
كربوهيدرات
44.9 جم
سكر
22.3 جم
ألياف
2.3 جم
ملح
0.30 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    يسخن الفرن على درجة 180 مئوية.

  2. 2

    ينخل الدقيق مع الملح والبيكينج باودر.

  3. 3

    في وعاء يخفق البيض مع السكر والفانيلا على سرعة متوسطة ثم نرفع السرعة إلى عالية، ونخفق جيدا حتى يتضاعف حجم البيض.

  4. 4

    نضيف الدقيق إلى البيض ونخفق على سرعة هادئة.

  5. 5

    يصب الخليط في قالب الكيك ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة.

  6. 6

    عندما ينضج الكيك نطفي الفرن ونتركه خمس دقائق داخل الفرن ثم نخرجه ونتركه على شبك حتى يبرد تماما.

  7. 7

    يستخدم هذا الكيك في عمل التورت التي تزين بعجينة السكر.

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيك الجينواز؟

يستغرق تحضير كيك الجينواز حوالي 50 دقيقة (15 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كيك الجينواز؟

تحتاج إلى 6 مكونات: عدد بيضة (طازجة)، كوب دقيق، معلقة كبيرة باكينج بودر، معلقة كبيرة فانيليا (سائلة)، كوب سكر، رشة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة كيك الجينواز؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

شارك

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.