كيكة الجلاش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   * نفصل أوراق الجلاش عن بعضها كل ورقه على حدى * نجهز صينية فرن وندهنها جيدا بالسمن * نمسك كل ورقتين ونكرمشهم سوا ونحطهم بجانب بعضهم فى صينية * فى الخلاط الكهربائى نضرب باقى المكونات (اللبن - الزبادى - النشا - السمن - السكر - البيكنج بودر - البيض - الفانيليا) * يصب الخليط فوق أوراق الجلاش حتى يغطيها كلها ونضغط بالملعقه حتى تتساوى وجه الصينية * توضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر * تخرج من الفرن ويصب فوقها الشربات وهى ساخنه وتغطى إذا أردتيها طرية أو إتركيها مكشوفه إذا أردتيها مقرمشة