كيكة البرتقال الهشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن الي درجة حرارة 325 , ثم في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة مع السكر جيدا .

2. 5

   ابدئي في وضع البيض واحدة ثم اخفقي ثم ضعي الثانية واخفقي حتي تضعي 5 بيضات .

3. 9

   في وعاء منفصل اخلطى الدقيق مع الملح ثم ضيفي كوب تلو الاخر الي الخليط في وعاء الخفق .

4. 13

   اخفقي علي سرعة منخفضة حتي تصلي الي هذا الشكل .

5. 17

   ضيفي كوب من الفانتا واخفقي .

6. 21

   ثم ضيفي لون الطعام ونكهة البرتقال حسب الرغبة ثم اخفقي مرة أخري .

7. 25

   ادهني صينية الكيك بمادة دهنية ورشي القليل من الطحين ثم أضيفي الخليط في الصينية .

8. 29

   اخبزيها لمدة ساعة و10 دقائق أو اختبريه بوضع السكين بداخله اذا خرج نظيف فقد نضجت الكيكة بعد ذلك دعيها ترتاح لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها من الصينية بعناية وضعيها علي رف التبريد .

9. 34

   للصوص : في وعاء كبير اخلطي السكر مع الملح ثم ضيفي عليه فانتا البرتقال واخلطي جيدا .

10. 38

    بعد ذلك أضيفي له لون وطعم البرتقال واخفقي حتي يصبح الصوص سميك نوعا ما .

11. 42

    باستخدام معلقة وزعي صوص البرتقال علي الكيكة واتركيها تتخلص من الفائض .

12. 46

    قطعيها وقدميها مع الشاى .