كيكة الأناناس المقلوبة

خطوات التحضير

1. 1

   ادهنى قالب الكيك بالزبدة والطحين ثم وزعى كمية الزبدة المذابة بالتساوى فى قاعدة القالب .

2. 5

   وزعى فوق الزبدة المذابة السكر البنى بالتساوى أيضا .

3. 13

   ضعى فى وعاء كبير خليط الكيك الجاهز مع خليط البودنج الجاهز وقلبيهم معا .

4. 17

   اسكبى فوق الخليط الحليب مع عصير الأناناس ( ماء كمبوت الأناناس ) و البيض والزيت .

5. 21

   قلبي مكونات الكيك كلها مع بعضها البعض بشكل جيد باستخدام مضرب السلك اليدوى .

6. 25

   اسكبى خليط الكيك بالتساوى وبعناية شديدة فوق الكرز والأناناس وتخبز الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 175 درجة ( 350 فهرنهايت ) لمدة 30 : 45 دقيقة أو حتى تضعى السواك الخشبى فى منتصفها ويخرج نظيف .

7. 29

   انتظرى 10 دقائق حتى تبرد الكيكة قليلا ثم اقلبيها رأسا على عقب فى طبق التقديم .

8. 33

   قطعي الكيكة وقدميها فورا .

9. 37

   ملاحظة لذيذة : عند إضافة الحليب وماء كمبوت الأناناس يجب مراعاة أن يكون لديكى كوب واحد من السائل وليكن ثلث الكوب من الحليب وما تبقى من ماء كمبوت الأناناس .