طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الأناناس المقلوبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهنى قالب الكيك بالزبدة والطحين ثم وزعى كمية الزبدة المذابة بالتساوى فى قاعدة القالب .

  • 5

    وزعى فوق الزبدة المذابة السكر البنى بالتساوى أيضا .

  • 13

    ضعى فى وعاء كبير خليط الكيك الجاهز مع خليط البودنج الجاهز وقلبيهم معا .

  • 17

    اسكبى فوق الخليط الحليب مع عصير الأناناس ( ماء كمبوت الأناناس ) و البيض والزيت .

  • 21

    قلبي مكونات الكيك كلها مع بعضها البعض بشكل جيد باستخدام مضرب السلك اليدوى .

  • 25

    اسكبى خليط الكيك بالتساوى وبعناية شديدة فوق الكرز والأناناس وتخبز الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 175 درجة ( 350 فهرنهايت ) لمدة 30 : 45 دقيقة أو حتى تضعى السواك الخشبى فى منتصفها ويخرج نظيف .

  • 29

    انتظرى 10 دقائق حتى تبرد الكيكة قليلا ثم اقلبيها رأسا على عقب فى طبق التقديم .

  • 33

    قطعي الكيكة وقدميها فورا .

  • 37

    ملاحظة لذيذة : عند إضافة الحليب وماء كمبوت الأناناس يجب مراعاة أن يكون لديكى كوب واحد من السائل وليكن ثلث الكوب من الحليب وما تبقى من ماء كمبوت الأناناس .