طريقة عمل كيك الآيس كريم بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الآيس كريم بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 ج بسكويت
- 0.5 كوب من صلصة الكراميل
- آيس كريم فانيليا أو الشيكولاتة
- صلصة شيكولاتة
- 0.5 كوب ال من السكر
- 0.5 كوب ال من الكريمة ال (طازج)
- 23 ملعقة 2 إلى 3 طعام من الزبدة نكهة برتقال
- 200 ج من الشيكولاتة السوداء ال (مفروم)
- كوب من الكريمة المخفوقة ال (طازج)
- 2 ملعقة من الزيت النباتي أو أكثر عند الحاجة
طريقة الصلصة : تسخن الكريمة حتى توشك على الغليان وتضاف إليها الشيكولاتة ال ويضاف إليها الزيت النباتي للحصول على قوام سميك
خطوات التحضير
-
1
يسخن السكر في قدر ويضاف إليه الزبدة مع الكريمة الطازجة ويخلط ويحرك للحصول على صلصة كراميل ناعمة
-
2
يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينه
-
3
يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الأيس كريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح
-
4
تفك قاعدة الصينية ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشيكولاتة .
لا توجد تعليقات بعد.