طريقة عمل كيك بتلات الورد

طريقة عمل كيك بتلات الورد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك بتلات الورد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 بيضات
• 2 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 0.5 كوب 3 من الطحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 كوب بتلات الورد المجففة (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
• 1 كوب عصير برتقال

خطوات التحضير

• 1

  اطحنى فى محضر الطعام بتلات الورد حتى تصبح مثل البودرة .

• 5

  ضعى فى الخلاط الكهربائى الزيت والسكر وقلبيهم معا لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي البيض وقلبي لمدة 2 : 3 دقائق أخرى ثم اضيفي كلا من ( الطحين , البيكنج بودر , بتلات الورد المطحونة , الهيل , جوزة الطيب , القرفة , بشر البرتقال , ماء الزهر , عصير البرتقال ) وقلبي حتى تتكون خليط الكيكة وتندمج جميع المكونات معا .

• 9

  اسكبى خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبدة والطحين وساوى السطح جيدا .

• 13

  اخبزى الكيك فى الفرن على درجة حرارة 380 فهرنهايت لمدة 60 : 65 دقيقة .

• 17

  بعد أن تبرد الكيك تماما غطيها بكريمة الزبدة من الطحين وزينيها بالمزيد من بتلات الورد .

• 21

  ضعى الكيكة فى الثلاجة حتى تتماسك ومن الأأفضل تناولها فى اليوم التالى .

• 25

  ملاحظة لذيذة : يمكن تطبيق نفس الوصفة مع استخدام قالب الكب كيك ولكن يكون وقت الخبز 20 دقيقة فقط .