كيك بودينغ القرفة بالجوز.. حلويات غربية مقدمة لك .. لتقدمي هذا النوع من الحلويات الشهية على مائدتك وبكل المناسبات كأعياد الميلاد.. أو حين استقبالك لضيوفك مع كوب من الشاي الساخن لأحلى الاجتماعات والسهرات الحلوة
المقادير
- كوب السكر البني (للوجه)
- 0.75 ال كوب الماء (للوجه)
- ملعقة كبيرة الزبدة (للوجه)
- ربع ملعقة صغيرة ملح (للوجه)
- كوب طحين (للكيك)
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للكيك)
- ان 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة، للكيك)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للكيك)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (لينة، للكيك)
- كوب سكر (للكيك)
- كوب حليب (للكيك)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (للكيك)
- 0.5 كوب الجوز (مفروم، للكيك)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على درجة 350 وجهزي صينية بقياس 8 إنش مربعة بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
-
2
?اخلطي السكر البني والزبدة و الملح في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان على حرارة عالية ثم حتى تذوب واطفئي النار و اتركيه جانبا حتى يبرد.
-
3
?لتحضير الكيك: اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والقرفة والملح واتركيه جانبا.
-
4
?اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج هشا وكريميا.
-
5
?ضعي خليط الكيك في الصينية المجهزة وساوي الجوانب والوسط.
-
6
أضيفي خليط السكر المحضر سابقا للوجه.
-
7
?ضعي الصينية بالفرن المحمى مسبقا لمدة 45 – 50 دقيقة حتى تنضج الكيك.
-
8
?اتركي الكيك ليبرد ثم وزعي الجوز المفروم وقطعيه مربعات وقدميه.
كعكة البودينغ بالقرفة مع الجوز حلوى لذيذة وسهلة التحضير. إنه مثالي لإرضاء أسنانك الحلوة دون الإفراط في تناول الطعام. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!