كيك بالمكسرات والزبيب ... تضيف المكسرات طعماً مميزاً لوصفات الكيكات المحضرة في المنزل، تعلمي طريقة العمل السهلة ، وقدميه كضيافة سهلة وسريعة وطيبة جداً شاهدي: المهلبية بالمكسرات بالفيديو
المقادير
- 2 كوب طحين (منخل)
- كوب الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة بندق (محمص ومفروم)
- ربع كوب زبيب (أصفر)
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الجوز (مفروم)
- كوب سكر
- 3 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حليب
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والجوز والفستق والبندق والزبيب في وعاء.
-
2
اخفقي السكر مع الزبدة الطرية حتى يصبح المزيج كريمي.
-
3
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
-
4
أضيفي مزيج الطحين مع المكسرات والزبيب والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط الكيك ناعماً وثقيلاً.
-
5
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيه.
-
6
أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
-
7
ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
وهكذا تصنع كعكة بالمكسرات والزبيب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات لذيذة مثل هذه!