قطايف بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحشى القطايف بالمكسرات وتغلق جيدا من جميع الجوانب.

2. 2

   يحمى الزيت جيدا على النار وتوضع به القطايف.

3. 3

   يحضر الشربات بإضافة جميع مكوناتة على النار الى ان يصبح سميكا الى حد ما ويترك ليبرد تماما.

4. 4

   نتشل القطايف من الزيت وتصفى جيدا على وزق زبده.

5. 5

   تغمس بالشربات ثم تنشل على مصفاه للتخلص من الشربات الزائد.

6. 6

   تقدم ساخنة مع رشه من المكسرات (مفرومة ناعما) التى تم الحشو بها على الوجه وبالهنا والشفا.